监狱长认为给犯人太多”闲着“的时间会出事，所以监狱里的犯人还需要干活。表现不好的犯人要干农活。监狱午餐，也是犯人做的。餐具是一个红色的塑料叉勺，做不了凶器。意式肉酱面勉强能吃，起码还有蔬菜，这杯黄色的水简直是世界上最难喝的饮料了不过毕竟是监狱，你也不能挑食。平时表现的好的犯人是可以住在百人的宿舍里面，最恶劣的犯人被单独监禁在只有5-6平方米的小监狱中!
美国佛罗伦萨监狱就像一个完整的城市——有自己的农场、牧场、教堂，医院、汽车维修厂、园艺绿房、小卖部、餐厅、玩具工厂、广播台和电视台。除了医院，这些都是犯人经营。监狱里有各种培训课，包括园艺，在监狱图书馆里，犯人甚至可以调查自己的案子，申请重申。教堂也是犯人亲手建的，有很多烦人会在里面做礼拜。
这里130年前曾经是一个奴隶种植园，之后被改造成监狱。最暴力的犯人都关在这里，可以说，这里面是一个毫无希望的地方，每年都有不少犯人都死在其他犯人手下。就算是再这样看管严格的地方，都还有不少暴力分子会制作凶器，有的是自卫，更多的则是用来逞凶斗恶。
